Nhà hàng
Nhà hàng Hoa Lan nằm ở gần bể bơi được mô phỏng từ nhà quan Lang của người Thái, 7 gian nhà. Mai Chau Ecolodge không đóng mới, mà mua lại khung nhà của một người dân đã tồn tại từ hơn 100 năm trước, sau đó cải tạo, nhằm giới thiệu đến thực khách văn hóa địa phương. Dựa trên nguyên tác phát triển bền vững, thân thiện môi trường, Mai Chau Ecolodge luôn ưu tiên thực phẩm sạch tại địa phương do bà con tăng gia. Bên cạnh đó, các món ăn mang đặc trưng của ẩm thực vùng miền đã được phát triển theo công thức đặc biệt riêng của Ecolodge nhằm đưa đến cho thực khách những món ăn ngon nhất, hấp dẫn nhất.